O whey protein hidrolisado é um dos suplementos mais consumidos por atletas profissionais e amadores de todo o mundo. O produto extraído da proteína do leite e de altíssimo valor biológico é um poderoso aliado para a saúde e boa forma. Definir músculos, aumentar a massa magra e melhorar a performance durante os treinos são alguns dos principais benefícios proporcionados pelo suplemento.
As células dos músculos são compostas por macromoléculas de proteínas. Garantir a nutrição adequada é o segredo para garantir o crescimento e a recuperação muscular. Muitas vezes, uma dieta rica em proteínas não é capaz de suprir as necessidades do organismo, fazendo-se necessária a suplementação diária, sempre sob supervisão de um profissional.
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Diferente dos tipos concentrado e isolado, o whey hidrolisado conta com uma fórmula diferenciada, na qual a proteína passa por um processo de quebra antes mesmo de passar pela digestão. Dessa forma, o organismo consegue absorver a proteína rapidamente, garantindo a recuperação dos tecidos musculares, repondo aminoácidos e proporcionando resultados surpreendentes.
Resumidamente, o whey protein hidrolisado é um suplemento que passa por uma hidrólise parcial, uma vez que passa por um sofisticado processo de filtragem.
Este suplemento alimentar de alto valor biológico e extraído do soro do leite aumenta a quantidade de aminoácidos disponíveis no organismo, o que garante um maior estímulo de síntese proteica e promove o crescimento de massa muscular. O whey protein hidrolisado é recomendado para atletas que treinam em intervalos curtos, de forma intensa e frequente, e necessitam de rápida digestão e absorção de proteínas de alta qualidade.
Qual é a composição do whey hidrolisado?
O consumo diário de whey protein hidrolisado dependerá de diversos fatores, como faixa etária, peso, condições de saúde e é ajustado de acordo com as necessidades específicas de cada um. Objetivos, a frequência e a intensidade das atividades físicas também devem ser levadas em consideração.
Geralmente os fabricantes recomendam a ingestão diária de aproximadamente 34 gramas de whey hidrolisado. O momento mais apropriado para ingeri-lo, caso a intenção seja aumentar a recuperação dos músculos, é no pós-treino. Vale lembrar que o whey protein hidrolisado possui uma propriedade específica, que é a falta de afinidade em diluir em água. Por isso, faz-se necessário o uso de uma coqueteleira, para que seja possível misturá-lo uniformemente.
Antes de iniciar qualquer tipo de suplementação, consulte um médico ou nutricionista para orientar você e indicar o produto mais adequado.
O que difere o whey hidrolisado dos demais tipos é o processo de filtragem do produto. A matéria-prima é a mesma, porém, há diferentes formas de se obter a proteína do soro do leite. Quanto mais sofisticado for o método de fabricação, maior é o investimento. Enquanto o whey protein concentrado passa por um processo mais simples, o whey protein isolado possui uma filtragem que remove açúcares e gorduras.
Já o whey protein hidrolisado, considerado a versão mais pura do suplemento, passa por um complexo processo de hidrólise, que consiste em quebrar moléculas de proteínas. Isso acontece porque quanto mais filtrado for o whey protein, melhor e mais rápida é sua absorção pelo organismo.
Atualmente existem diversas marcas de whey protein hidrolisado, de alta qualidade e reconhecidos internacionalmente. As melhores marcas do mercado estão disponíveis no site da Corpo&Vida Suplementos:
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